BB 20th
STILE Blonde Ale al mosto di uve Nasco
FERMENTAZIONE Alta
TEMPERATURA DI SERVIZIO 8-10 °C
Bottiglia da 75cl
Nicola Perra, per festeggiare i primi vent’anni della società Birrificio Barley srl, rende omaggio al Nasco, vitigno autoctono sardo, con una birra che si presenta con un ammiccante color dorato molto carico e una schiuma candida e pannosa.
All’ olfatto è ricca e complessa con, in maggior evidenza, miele fresco e floreale, mandorla lievemente amara, erbe della macchia mediterranea e cedro candito.
Morbida e vellutata al palato, conferma in pieno ciò che l’olfatto prometteva, dove miele, mandorla e cedro candito ci conducono a un elegante retrogusto di note balsamiche, in accordo con un uso sapiente del luppolo.