RECENSIONI
"Il Gastronauta", Radio 24, intervista nella puntata del 8 maggio 2010
"La Repubblica", domenica 9 maggio 2010
Tratto da Mark Up, aprile 2010
"1001 Beers You Must Taste Before You Die" , di Adrian Tierney-Jones
Tratto da L'Unione Sarda del 21 gennaio 2010
"Il Golosario 2010", di Paolo Massobrio
"Passaggi
di Tempo", a cura
di Roberta Mocco
Radio RaiUno, 3 gennaio 2010
http://www.sardegnadigitallibrary.it/index.php?xsl=626&id=228944
"La Cucina" del Corriere della Sera, vol.2 -Novembre 2009
"Gambero Rosso", Luglio 2009
"Cucina & Vini", n° 109 Maggio - Giugno 2009 - C&V Editrice
"Cucina & Vini", n° 105 Dicembre 2008 - Gennaio 2009 - C&V Editrice
"La Cucina Italiana", Dicembre 2008
"Golosario 2009", di Paolo Massobrio - Comunica Edizioni
BB10 al "Festival Bruxellensis 2008"
"Beer in new direction" di Charlie Papazian, sul "Salone del Gusto 2008"
"The Beer Book" , edito da Dorling Kinderslay
"Guida alle Birre d'Italia 2009" , Slow Food Editore
"Beer" di Michael Jackson
"DALLA VITE UNA BIONDA NOVITA'..."
tratto
da
"Ristora Magazine" n. 25, 2008
"SARDEGNA- BIRRIFICIO BARLEY..."
tratto da
BIBENDA, n.26 - Novembre 2007
"THIS WEEK'S COLUMN - ITALIA!..."
tratto da
www.joesixpack.net
"JOE SIXPACK: ITALY - THE NEXT GREAT BREWMASTER?..." tratto da www.philly.com
"FRISKA, LA GRANDE BIRRA SARDA..." tratto da www.taribari.org , articolo di Piero Careddu
"UN CONCORSO DA NON PERDERE..."
tratto
da "Il Giornale"
"LA SOLUZIONE AL CLASSICO DILEMMA DELLE FESTE: SPUMANTE O CHAMPAGNE? … BIRRA!..." tratto da www.winenews.it
"BRINDARE CON LA BIRRA (Italiana)" tratto da www.identitagolose.it